Thu hồi thực phẩm ở Canada: kiểm tra và xử lý thế nào?
Ảnh minh hoạ
Ảnh minh họa — USDA / Lance Cheung · Nguồn ảnh · Public domain. Đã giảm kích thước; không phải ảnh sự việc hay sản phẩm cụ thể trong bài.
Nguồn:
Canadian Food Inspection Agency
Kiểm tra lần cuối:
Khi có thông báo thu hồi thực phẩm, chỉ sản phẩm khớp nhãn hiệu, tên, cỡ, mã lô mới bị thu hồi. Cách kiểm tra, nhận email cảnh báo và xử lý, theo CFIA.
Thu hồi thực phẩm: chuyện xảy ra thường xuyên
Mì gói, bánh tráng, nấm kim châm, đồ hộp nhập khẩu… thỉnh thoảng lại có thông báo thu hồi thực phẩm ở Canada. Nhiều sản phẩm bị thu hồi là hàng bán ở chợ Á. Theo trang hướng dẫn của Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada (CFIA), cập nhật ngày 1 tháng 9 năm 2026, đây là những việc bạn cần làm.
Sản phẩm của bạn có bị thu hồi không
So thông báo thu hồi với sản phẩm trong nhà về:
Nhãn hiệu.
Tên sản phẩm.
Kích cỡ gói.
Mã trên bao bì, như mã UPC và số lô.
Theo CFIA, sản phẩm chỉ bị thu hồi khi khớp tất cả các chi tiết. Một đợt thu hồi có thể chỉ áp dụng cho một số gói hoặc số lô, không phải mọi sản phẩm cùng tên.
Nếu sản phẩm bị thu hồi
Không ăn, không mời người khác, không bán, không phân phát.
Vứt bỏ an toàn hoặc trả lại nơi đã mua.
Nếu không chắc sản phẩm có bị ảnh hưởng không, liên hệ cửa hàng.
Nếu đã ăn và bị bệnh
Nếu bạn bị bệnh sau khi ăn sản phẩm bị thu hồi, hãy tìm tư vấn y tế.
Theo dõi thông báo thu hồi ở đâu
Xem danh sách thu hồi và cảnh báo thực phẩm
English summary
In a food recall, only products matching the brand, name, size and lot codes are affected. How to check, get email alerts and handle recalled food.
Lưu ý: Nội dung này được Vietkieu.world biên soạn nhằm mục đích cung cấp thông tin chung, không thay thế tư vấn pháp lý hoặc tư vấn chuyên môn. Quy định và thủ tục có thể thay đổi. Vui lòng kiểm tra thông tin mới nhất tại nguồn chính thức.
Nguồn chính thức của bài này
Cơ quan nguồn:
Canadian Food Inspection Agency
Tên trang nguồn:
What to do when a food recall happens - inspection.canada.ca
Government of OntarioKiểm tra lần cuối: 27 thg 10, 2026
Báo chí đã kiểm chứngY tế
trên trang Thu hồi và cảnh báo của Chính phủ Canada.
Đăng ký nhận email cảnh báo trên trang đó.
Báo cáo lo ngại về an toàn thực phẩm qua trang “Báo cáo lo ngại về thực phẩm” của CFIA khi phù hợp.
Các bước khi thấy tin thu hồi trên mạng
Mở thông báo chính thức trên trang của Chính phủ Canada, không chỉ đọc tin chia sẻ.
Lấy sản phẩm trong nhà ra, so nhãn hiệu, tên, cỡ.
So mã UPC và số lô trên bao bì.
Nếu khớp: ngừng dùng, vứt bỏ hoặc trả lại cửa hàng.
Nếu không chắc: hỏi cửa hàng.
Báo người thân đã mua cùng loại.
Lưu ý với hàng nhập khẩu ở chợ Á
Nhiều sản phẩm ở chợ Á có nhãn tiếng Việt, tiếng Hoa, tiếng Thái. Khi so với thông báo thu hồi, hãy tìm mã UPC (dãy số dưới mã vạch) và số lô in trên bao bì, vì tên sản phẩm có thể được dịch khác nhau.
Checklist kiểm tra tủ bếp
Đã đăng ký email cảnh báo thu hồi?
Biết vị trí mã UPC, số lô trên bao bì?
Giữ hóa đơn để trả hàng?
Báo cho ông bà, người thân không đọc tiếng Anh?
Cùng con vào bếp
Bếp là nơi tốt để con học về món ăn của gia đình. Hãy cho con phụ nhặt rau, rửa rau, bày mâm, và kể cho con nghe tên món, món này thường nấu vào dịp nào ở quê. Khi con lớn hơn, cho con tự làm những việc đơn giản dưới sự trông chừng của bạn. Vừa giữ được món Việt, vừa giúp con tự tin hơn trong bếp.
Chia sẻ với cộng đồng
Những mẹo bếp núc hay thường lan nhanh nhất qua người quen. Nếu thấy bài viết có ích, hãy chia sẻ cho người thân, hàng xóm, nhóm nấu ăn hoặc nhóm phụ huynh người Việt nơi bạn sống, nhất là các gia đình mới sang và các ông bà quen nấu theo kiểu ở quê. Trước khi làm theo, hãy kiểm tra lại trang chính thức vì thông tin có thể thay đổi.
Câu hỏi thường gặp
Sản phẩm cùng tên có bị thu hồi hết không?
Không. Chỉ sản phẩm khớp tất cả chi tiết: nhãn hiệu, tên, cỡ, mã UPC, số lô.
Hàng bị thu hồi xử lý thế nào?
Không ăn, không bán; vứt bỏ an toàn hoặc trả lại nơi đã mua.
Nhận thông báo thu hồi ở đâu?
Trên trang Thu hồi và cảnh báo của Chính phủ Canada, có thể đăng ký nhận email.
Một tình huống thường gặp
Chị Loan thấy bài chia sẻ trên nhóm Facebook về một loại nấm kim châm bị thu hồi. Chị mở thông báo chính thức, lấy gói nấm trong tủ lạnh ra so mã UPC và số lô, thấy khớp nên vứt bỏ, rồi nhắn cho mẹ chồng cũng đã mua cùng loại ở chợ.
